現在咖啡廳和早午餐店越開越多家,有時候總會遇到裝潢的很漂亮,但餐點卻很普通的店家
通常遇到這種店大概是一次消費就掰掰啦!畢竟對我來說美味的餐點才是重點~
今天來和大家分享的這家咖啡廳位於台中草悟道旁的巷弄中 
hecho做咖啡
去完誠品逛逛周邊商圈後,不管要吃正餐或來杯咖啡下午茶都很方便呢!
目前hecho做咖啡有開3家店,1店2店都在草悟道附近,而今天如如迷前往的是hecho做咖啡1店
hecho做咖啡1店位於2樓,是間庭園式樹屋咖啡廳
店家種滿了許多植栽,看起來綠意盎然很舒服
從旁邊的樓梯往上走就可以到囉~
在樓梯旁也有放上hecho做咖啡的MENU,可以清楚是否符合自己的需求和預算!
上樓後可以看到hecho做咖啡戶外用餐空間,寬敞且間距大,坐起來感覺挺舒服的
不過因為當天下雨,所以沒有遮雨棚的座位沒有開放
另外也有告示牌標明巔峰時刻用餐時間限2小時喔!
繞到另外一邊是戶外吸菸區和化妝室的位置,如果有吸菸需求的朋友也請到特定區域啦~
入內的門上有標註營業時間和禁制吸菸.寵物入內的圖示~
店內有提供WIFI和插座可以使用
營業時間到晚上10點我覺得蠻不錯的,大部分店家大概都8.9點關門
有時候晚上忙太晚來吃也不會這麼緊湊,和朋友聚會也能聊比較晚再結束~^^
進門後左手邊有適合個人享用的高腳桌用餐空間
另外也有2-4人座的位置,hecho做咖啡在室內也有擺設許多植栽
落地窗的設計讓室內整體光線明亮,感覺起來很幽靜
另外hecho做咖啡屬於半自助式服務,所以點餐自己填完單到櫃台結帳
餐具.衛生紙.水.調味料...等都可以自行到門旁的櫃子上做取用
有需要分食盤.碗的話也都可以在這邊自取
如果吃漢堡或烤餅類的朋友也有提供拋棄式手套可自取喔
hecho做咖啡櫃檯前方有提供MENU,可以拿到座位上點完餐點後再來做點餐.結帳
另外現在hecho做咖啡的活動,如果有在google評論區給予評價,就可以免費獲取一杯吧檯特調喔~
hecho做咖啡雙面菜單,正面是主菜.鹹食的部分
包括了 沙拉.濃湯.炸物.漢堡.烤餅.帕尼尼.義大利麵.燉飯 多項餐點可做選擇
另外也可升級套餐 +90元飲品可任選(啤酒.紅白酒除外)
+150元有經典凱薩沙拉.湯品.飲品任選.餐後小甜點
背面的部分則是甜點和咖啡飲品類
鬆餅.蛋糕.咖啡.茶類.果汁.冰沙.微氣泡
聽說他們家的鬆餅很好吃,可惜我當天是早上前往,鬆餅供應時間是14:00-18:00
所以想吃鬆餅的朋友可能要注意一下前往的時間囉~
另外其他甜點的部分會擺放在櫃台旁的甜點櫃內,大家也可以前往看一下想吃哪一種再順便點
這次Rurume點了hecho做咖啡新菜色-栗子南瓜培根麵+150元套餐
香濃奶油雞燉雞肉義式烤餅+90元套餐
飲料選了熱玫瑰海鹽拿鐵.蜂蜜香柚冰茶
另外單點了一份法式香蕉提拉派
熱玫瑰海鹽拿鐵喝起來很順口,咖啡豆的選擇上喝起來是比較偏苦味的豆子(以偏酸/苦的咖啡來比的話,而不是說喝起來偏苦喔)
因為和牛奶調和的比例抓得很好,所以就算不太敢喝咖啡的朋友應該也會覺得不錯喝
淡淡的玫瑰香氣和海鹽的鹹味讓整體口感層次更豐富,常喝咖啡的朋友覺得他們家的咖啡很好喝
蜂蜜香柚冰茶喝起來很解膩,我覺得搭配甜點和義大利麵可以調和口中的濃郁氣息
上面加上檸檬片的點綴帶著檸檬的清香,我覺得份量算蠻大的一杯飲品
150元套餐附的凱薩沙拉+主廚濃湯
另外還有附上小餐包,烤的熱熱軟軟的餐包沾著濃湯吃剛剛好
蔬果沙拉的部分非常新鮮,生菜吃起來口感爽脆且有水分,搭配hecho做咖啡自己做的凱薩醬吃起來清爽不膩口
玉米濃湯是煮成比較濃稠的湯頭,帶著濃濃奶香和先甜玉米粒,喝起來挺有飽足感的
栗子南瓜培根麵 $280
hecho做咖啡新推出的南瓜口味義大利麵份量超大,我覺得麵條應該是別家店的1.5倍
拌勻後滿滿一大盤,我覺得女生2個人一起吃一盤就可以很飽了!XD
雖然不是義大利餐廳,但hecho做咖啡的義大利麵做得很有水準,醬汁跟麵條幾乎1:1比例
濃稠的南瓜醬拌勻後緊緊的包裹住每一根麵條,麵條Q彈醬汁濃郁但不會鹹膩
唯一的缺點是一上桌要盡快吃,因為醬汁冷掉之後要拌麵條會比較吃力
培根把油份煸掉後香脆的口感令人驚豔,因為在處理上比較繁瑣,所以很少遇到用這種料理培根方式的店家
有興趣的朋友可以點來吃吃看喔!
香濃奶油雞燉雞肉義式烤 $260
烤餅的部分就沒有升級150元套餐,因為本身就會有附小份沙拉和濃湯
而烤餅沙拉搭配的醬汁是油醋醬,搭配起來又是另一種感覺啦!
炸的很脆的薯格格吃起來卡滋卡滋的口感,根本是小朋友的最愛呀~
在烤餅的部分也是份量很大,裡面包了很多料,除了雞肉外還有彩椒.菇類.番茄.洋蔥...等蔬菜
熱熱吃濃郁的奶香搭配牽絲的起司超美味,飽滿的餡料讓整體吃起來更紮實有層次
因為當天實在太飽了,所以留下方便打包的部分烤餅作外帶,我覺得冷掉以後吃起來也還不錯吃
回家也可以稍微加熱一下再吃喔!
小甜點-草莓奶酪
奶酪的部分吃起來入口即化,很多店家吉利丁放太多吃起來偏硬像布丁的口感我很不喜歡
但喜歡吃奶酪的朋友他們家奶酪是軟綿綿的潤滑感很美味,搭配淡淡甜味的草莓醬很好吃喔~
法式香蕉提拉派 $130
使用台灣香蕉製成的提拉米蘇比較少見,所以這次也特別點來品嚐
上層的奶油搭配可可粉吃起來有點苦甜,中間的香蕉搭配底層的餅乾體吃起來味道很豐富
帶有淡淡酒香咖啡香氣融合了香蕉本身豐厚的氣息,還有鮮奶油和可可粉一口吃下口感綿密
在嘴裡化開香氣多元,層次豐富,喜歡甜點的朋友們很推薦嘗試這一款甜點喔!
住台中或到台中玩的朋友有時間一定要來品嚐看看hecho做咖啡的餐點
菜色每一道都很有水準,份量也相當大,主餐一份平均2-300元,CP值超高
沒有另外收取服務費,也可以事先預約訂位喔!
台中市西區美村路一段133巷22號2樓(草悟道旁巷內) 04-2326-0423 10:30-22:00 台中市西區美村路一段149巷12號 04-2326-1649 台中市北區大德街49-2號 04-2206-0190
以上為本人親自試用過的體驗心得,非商業性質僅供參考,無推銷之意~產品成分和功效說明引用自商品官網和粉絲團所載,不等於宣稱具有療效,每個人體用習慣和體質不同,實際效果依個人體驗為主喔~^^
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