Rurume I 生活

日式料理真的是許多人的最愛~接受度也高

雖然淽如本身不吃生食,但是對於日本料理還是很有興趣的呀!!

今天和朋友來到了位於大立百貨附近,高雄前金區自強三路上的日式料理店  品益合樂屋

自從上次友人去吃過後就告訴我下次到高雄記得來吃這家~對於他們家的評價打很高分呢!

進門前店家的立板上有推出精緻日式便當,菜色看起來就很可口呀!

下方也有部分菜色的照片與價位可供參考~

進門後長條形的空間左手邊是餐食製作區,右手邊則是座位區~

餐食製作區的冰櫃內放了品益合樂屋的每日生鮮食材,看起來好美味呀~

品益合樂屋 2樓用餐區的空間比較寬敞,整體木式裝潢搭配和煦的黃光充滿了日式風格~

牆上也掛有部分菜色給顧客做參考~

這次淽如的用餐位置在窗邊,光線更為明亮了些~

從2樓可以清楚看見對面的汽機車停車場,所以在交通位置上很方便,也不擔心車位需要找很久呢~

品益合樂屋 菜單有正反兩面,簡單清楚明瞭~

品益合樂屋 從前菜.手捲.壽司.烤物.揚物.煮物.丼飯.湯品.飲料.酒類多樣化菜色可做選擇~

綜合野菜沙拉  $200

新鮮的各式蔬菜搭配馬鈴薯泥和芋泥,還有鮮蝦和蟹肉棒

清爽中帶有海味,是很爽口的一道前菜~

少見的芋泥沙拉吃起來帶有甜味和芋頭顆粒,我覺得很特別也很好吃呢~

蝦子的部分,店家也很貼心的幫我們去了殼,吃起來超方便!

鮮甜的蔬菜搭配美乃滋,在炎熱天氣中,是道很開胃的料理~

炸蝦壽司 $90 / 花壽司 $30(個)

炸蝦壽司內的蝦肉質鮮甜紮實,搭配上蔬菜和明太子一口咬下鮮味十足,喜歡海鮮的朋友很推薦呀~

而花壽司中也包有滿滿的餡料,裡面也吃的到小塊蝦肉,搭配蘆筍.煎蛋.蝦卵.肉鬆...等配料吃起來很可口,味道和一般外面吃道的口味不太一樣!!

是我下次去會再點的一道菜色喔~

炒烏龍麵 $100

烏龍麵條吃起來口感Q彈就大加分啦~整體不油膩,鹹淡適中,喜歡吃烏龍麵的朋友很適合品嚐這道料理!

鮮蚵磯揚 $45/顆

海苔內包著新鮮的牡蠣,淽如是第一次吃這種菜色覺得很特別~

內裡包裹的鮮蚵大小適中,搭配外層酥脆的口感一口咬下很對胃呢!

烤鮮魚+味噌魚湯 二吃 $500

品益合樂屋 的鮮魚二吃分成烤物和做成味噌湯

這次的魚是雞母魚,魚身到魚尾作為烤物,烤起來外皮酥脆,淋上檸檬很爽口,或搭配蘿蔔泥或蜜地瓜也很好吃呢~

魚頭的部分則用來煮成味噌湯,提升了湯頭的鮮甜味,而味噌湯頭也很濃郁,我個人很愛,用來作為湯泡飯超適合的呀~

鬼瓦燒明蝦 $380

不知道有沒有和淽如一樣喜歡吃蝦的朋友呢?鬼瓦燒是醬汁的名稱,屬於比較重口味的一道料理~

對我來說偏鹹了些,搭配一旁的蜜地瓜可以減緩口中的鹹味!

雖然只是點綴,但是地瓜調味的很適中,也很好吃呢~

黃金燒明蝦 $380

黃金燒一開始看以為上面是撒起司下去烤,但後來發現上面的是醬料呢~

有點像是美乃滋的口感,烤至金黃色,明蝦肉質紮實較有嚼勁

這道的鹹度較鬼瓦燒低一些,如果不喜歡重口味的朋友可以參考黃金燒明蝦

起司肉餅 $120

起司肉餅內的起司真的超多,豬排外層吃起來很酥脆,我覺得沒有沾醬料就很好吃啦~

肉質吃起來很嫩,炸的火侯剛剛好

看我拉的這麼長都沒斷就知道它的厲害啦~這道我個人也很愛,也是很受小朋友歡迎的一道料理喔~

蒜片芒果牛肉 $420

針對芒果季節,店家最新推出的芒果牛肉也是很特別的一道組合呀~

原本以為是牛肉片,上來後發現是牛肉塊呢!

吃起來滑順,肉質鮮嫩,搭配芒果和蒜片一起吃進嘴裡層次非常豐富~

有了水果做搭配口感又更清爽了些,季節限定大家千萬別錯過啦!

這次初訪 品益合樂屋 ,在菜色上看的出店家的用心

新鮮的食材搭配精緻的烹調手法令人回味,還沒吃過的朋友快揪團衝一波啦~

品益合樂屋

店家地址 高雄市前金區自強三路267號

營業時間 11:30-14:00 / 17:30-21:00

 預約專線 (07)2212198

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以上為本人親自試用過的體驗心得,非商業性質僅供參考,無推銷之意~每個人喜好口味不同,實際效果依個人體驗為主喔~^^