這次到小琉球旅遊,沒想到這裏也有吃到飽餐廳啦!想到有新鮮海味可以爽吃就很興奮呀~
而這間 漁人酒肆鍋物吃到飽目前只營業晚上時段,假日建議可以先預約訂位喔!
漁人酒肆車子可停放在旁邊的空地停車場
由於小琉球基本上都是騎機車,所以也不用特別擔心停車問題啦!
夜晚亮燈的漁人酒肆很醒目,黃光的柔和感讓人覺得很舒服~
門外有座椅區可以等待候位,也有提供煙灰缸給有需要的朋友使用
漁人酒肆室內空間乾淨明亮也相當寬,就連平常日前往生意也很好呢!
店內統一使用四人桌,以兩人一鍋為主
夾菜餐盤為重複使用,桌上也提供小垃圾桶可以丟蝦殼貝類相當方便
而漁人酒肆的價位也很便宜,就算是吃合菜餐廳一個人平均下來也差不多要這個價位了~
大人$350/位 、3-12歲孩童 $250/位 ,用餐時間90分鐘,沒另外收服務費真的很佛心價呀!
火鍋可選單一湯頭或是鴛鴦鍋,目前提供2種湯底-麻辣湯底和原味湯底
漁人酒肆麻辣湯頭是使用多種中藥材與辣椒細火熬煮而成,而非使用調味粉調配,底蘊豐厚有層次
麻辣湯底內含豆腐和鴨血,相當入味,但辣度對於平常不太吃辣的我來說有點太辣,所以後面有再加原味湯底稀釋
其他食材的部分都是自助式拿取,門口前方的位置有白飯、肉燥和調味料可取用
漁人酒肆的肉燥是老闆媽媽親手做的,有著道地的家鄉味,相當下飯值得一品
調味區也可依自己喜好做裝填
其他飲品、肉類、海鮮、火鍋料和蔬菜則是集中在後方區塊拿取
火鍋料和海鮮食材都放在冷藏庫內保鮮,乾淨衛生也不容易腐壞
食材服務人員也補的很勤,基本上很少有遇到缺貨要等的狀況
除了海鮮料外,少許需要冷藏保鮮的蔬菜類也會放在冰箱裡面
漁人酒肆火鍋料從本島運送過來其實成本都比在台灣本島還要高
所以成人350的價位我真的覺得很佛心呀~
到小琉球必吃的海鮮也很新鮮,對於喜愛海鮮的朋友來說真是一大福音,完全可以吃好吃滿來
冷藏庫一旁還有菜舖和肉鋪可選用
漁人酒肆使用在地小農種植的蔬菜,看起來都很新鮮,還有少見的枸杞葉可以吃~
另外也有提供冬粉和王子麵可以煮
肉品放在冷凍櫃中,目前提供豬肉和牛五花兩種可選擇
飲料有汽水、檸檬紅茶和在地阿姨手作的黑糖粉粿甜品可以吃~
需要補充火鍋湯底的朋友也可以來此自行取用湯底做添加喔!
拿好自己想吃的食材後就可以開動啦~
等待食材煮好的期間先來一碗肉燥飯,帶點甜味的肉燥不油膩吃起來較為清爽,我個人還蠻喜歡的~
麻辣鍋的湯頭層次豐富,帶有中藥材的香氣,食材吃起來很下飯,不沾醬也很好吃!
海鮮的部分相當鮮甜,吃起來Q彈有嚼勁
蛤蠣顆顆都新鮮肥美、蝦子也都很新鮮,肉質扎實飽滿,非常超值~
煮完海鮮的原味湯頭滿滿的鮮味很好喝,把飯倒進去煮成海鮮粥也很不錯呀!感覺很適合牙口不好的老人家~XD
肉品搭麻辣湯底我個人很愛,蔬菜類也都很新鮮,全部吃一輪真的是很飽呀!
另外店內也有販售須額外購買的飲品啤酒,小琉球限定的卡布敦啤酒絕對不能錯過啦~
泡沫綿密還有女生喜歡的水蜜桃口味,飯後小酌一下也很不錯!
在漁人酒肆可以吃到新鮮海味、在地小農蔬菜、媽媽的愛肉燥還有在地阿姨手作傳統甜點-粉粿
一個人350的價位哪裡找呀!CP值高、新鮮又美味,前往小琉球旅遊的朋友可別錯過啦!